發表于: 2018-9-25 11:13:46 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽


1

  番茄飯  


材料:大米,玉米,青豆,胡蘿卜粒,西蘭花,黑胡椒,番茄

做法
1.把所有放在飯里的蔬菜洗干凈,瀝干水分,不需要焯水,提前泡好米。

2.煮一個番茄飯:把米放在最底層,放入適量的水,把準備好的蔬菜以及肉料均勻的鋪在米上,最后放一整個番茄在米飯中間,按下煮飯鍵。米飯煮好后,撒上黑胡椒粉,拿出勺子,拌拌拌!


再忙,再懶,也要好好吃飯,懶人飯了解一下

2

  冬菇飯  


材料:大米,冬菇,豌豆,玉米,蔥

做法

1.冬菇切絲,蔥切成蔥花;
2.飯煮開后加入冬菇,豌豆,玉米,加點油,煮米飯的時候加點鹽,
3.最后加入蔥花,加點油蓋上2分鐘,再配上燙熟菜心即可。


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3

  土豆燜飯  


材料:大米,土豆,料酒,大蒜,油,鹽,豆瓣醬,生抽,老抽,糖,雞精,香油

做法:

1.米先浸泡15-30分鐘(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟,想飯干一點就比平時煮飯放少一點水)大蒜切片,備用。土豆削皮切小塊,泡在清水里防止氧化,待下鍋前在瀝干。

2.炒鍋入油,油燒熱后倒入大蒜片爆香,倒入瀝干后的土豆塊,翻炒至邊角邊邊略略焦黃,轉小火,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色,關火(這個時候土豆還是生的,不用炒熟)。把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里,蓋上電飯煲,煮飯模式

3.飯煮好后開蓋把土豆和飯輕輕攪勻,撒入蔥花,燜10分鐘,準備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。


4

  南瓜飯  


材料:南瓜,洋蔥,香菇,生姜,大蒜,小蔥,香菜,植物油,食鹽,生抽

做法:

1.南瓜切塊,洋蔥切丁,香菇撕開留著備用。生姜、大蒜、小蔥、香菜備用。倒入適量植物油,放入備好的洋蔥丁、大蒜和生姜,爆香。

2.放入香菇、南瓜和小青菜,再炒兩分鐘左右,最后加入適量食鹽等其他佐料。

3.淘好大米放入電飯煲,水要比正常情況下少一點,因為炒好的菜有湯汁,啟動正常煮飯模式。

4.米飯煮熟后放入小蔥和香菜,一股濃濃的香味撲面而來。


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428huanw
發表于: 2018-11-5 20:40:28 | 只看該作者

本帖最后由 428huanw 于 2018-11-6 09:17 編輯

感覺很好吃的樣子。。。
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428huanw
發表于: 2018-11-6 09:17:34 | 只看該作者

感覺很好吃的樣子。。。
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