發表于: 2018-10-8 09:12:12 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽



別以為給孩子喝牛奶就健康,這幾種喝法其實是在“服毒”!

來源|父母課堂(ID:fumuketang)


帶著孩子在小區樓下的游樂場玩,常會碰到樂樂媽,每次都發現樂樂媽的手上總拿著一瓶牛奶,真是讓孩子把牛奶當水喝啊~


與樂樂媽熟識后,才知道,五歲的樂樂非常愛喝牛奶,早晨起床、晚上睡覺、白天口渴,全都是喝牛奶。關鍵是樂媽覺得挺好的,不是說牛奶補鈣嘛。


“一杯牛奶可以強壯一個民族”,這是一句很多人耳熟能詳的話。


牛奶,是最古老的天然飲料之一。牛奶的化學成分很牛奶中的礦物質種類非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。


幾乎有80%的父母對牛奶的認識,基本處于“補鈣”的階段,其實牛奶中含有幾近百分之六七十的水,但卻不能完全代替水,牛奶中還含有一些另外的物質,比如全脂牛奶中含有動物脂肪等等,喝過多的牛奶會對健康反而會造成隱患。


3歲以上的孩子建議每天喝250ml的牛奶,最多不可超500ml。


1

牛奶不是越濃越好


有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養就越多,這是不科學的。有人唯恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。


如果是幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。


別以為給孩子喝牛奶就健康,這幾種喝法其實是在“服毒”!


2

瓶裝牛奶放在陽光下曬

可增加維生素D


有很多家長從廣告中得知:補鈣還要補維生素D,而多曬太陽是攝取維生素D的好方法,于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。


其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D,但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。


因為這三大營養素在陽光下會分解,以致部分或全部失去;而且,在陽光下乳糖會酵化,使牛奶變質。


3

牛奶不是加糖越多越好


牛奶中含有賴氨酸,白糖中含有果糖,這兩種物質在高溫下會形成結合物——果糖基賴氨酸。該物質不能被人體消化吸收,破壞了蛋白質的營養價值,更糟糕的是它還可能對人體具有一定的毒性。


所以,牛奶加熱時千萬不要放糖。不加糖的牛奶不好消化,是許多人的”共識”。


牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。


別以為給孩子喝牛奶就健康,這幾種喝法其實是在“服毒”!


4

牛奶服藥的影響


很多家長認為,用有營養的東西服藥物肯定有好處,而且孩子吃藥也沒那么困難。其實這是極端錯誤的。


牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。


用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1-2小時內最好不要喝牛奶。


別以為給孩子喝牛奶就健康,這幾種喝法其實是在“服毒”!


愛喝牛奶確實是個好習慣,但一定要注意:


首先,適可而止。像樂樂媽一樣可就不對了哦。


其次,牛奶不能代替其它食物。不明確是否可行時,別輕易將牛奶與其他的食物添加混合食用。牛奶不能代替水,牛奶也不能代替主食……


再有,喝完牛奶也要漱口。牛奶里同樣含有糖份,從小就培養孩子良好的衛生習慣,保護好牙齒,當然,別再為了哄孩子往里加糖了哦,說不定就因為這個小動作,從此就養成孩子愛吃甜食的習慣了呢。

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