發表于: 2018-10-10 10:13:50 | 只看該作者 |只看大圖 |倒序瀏覽

現在正是秋天,對于很多人來說秋天是喝烏龍茶的好時節。但是烏龍茶的種類很多,因此就有人問鐵觀音和大紅袍哪個比較好喝,喝茶養生小編今天就來和大家說說鐵觀音和大紅袍的區別。

鐵觀音和大紅袍哪個好喝?

鐵觀音和大紅袍


1.產地不同

鐵觀音產于福建安溪縣,是閩南烏龍茶;大紅袍產自福建武夷山,屬于閩北烏龍。

2.外形不同

鐵觀音色澤鮮潤,茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。葉表帶白霜,這是優質鐵觀音的重要特征之一。


大紅袍被稱為烏龍茶的“茶中之王”,其品質特征是外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。

鐵觀音和大紅袍哪個好喝?

大紅袍

3.湯色、口感不同

鐵觀音湯色金黃,濃艷清澈,葉底肥厚明亮,具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。


大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,巖韻明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。

4.韻味不同

鐵觀音最重要的是觀音韻,大紅袍生長于巖石之間則講究巖韻。

鐵觀音和大紅袍哪個好喝?

鐵觀音

5.茶樹不同

鐵觀音茶樹上披滿了茶葉的枝條,茶葉呈現深綠色,而且茶葉和茶葉看起來相對肥碩粗壯,茶葉感覺起來比較柔軟,總體看起來茶樹不會很大。


大紅袍 茶樹為灌木型,樹冠呈半展開狀態,茶樹的分支會較密集,葉子的尖梢會向上斜生,葉子的形狀為橢圓型,葉子的顏色為深綠色,較厚但脆。


雖然說鐵觀音和大紅袍同屬烏龍茶類,但是它們的區別還是挺大的,但是要說到哪個好喝這個問題的話,小編覺得每個人心中都有自己的那杯茶,所以喝茶喝的是自己的心頭好,對于不同人來說,兩者各有其特點,也無法分出個高低。




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鐵觀音和大紅袍哪個好喝?
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