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功能介紹

在中國，飲茶是一種文化，更是一種習慣。

現在又有越來越多的證據表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！

茶的這一大家子的成員可是太多了，真可以說是一種茶、一種藥！茶本是藥，需要知茶性，需要知道自己應該喝什么茶，這樣才能達到養生保健的作用，身體自然也就百病不侵。

茶 葉

茶葉，就是那些從茶樹上采摘下葉子，經過各種處理加工后得來的茶。主要分黑、白、黃、綠、紅、青六種類。

黑茶 | 降脂御寒，堪比阿司匹林

代表： 云南普洱茶、湖南茯磚茶、廣西六堡茶、湖北青磚茶以及四川邊茶等。 很多人只知道保護心腦血管要喝綠茶，但是綠茶性寒，很多中老年朋友多少都有些陽虛，如果再長久喝綠茶又不注意補陽，很容易顧此知彼。和綠茶相比，黑茶就完全沒有這個問題！

綠茶 | 抗氧化性最好，堪比抗癌“藥”

代表： 西湖龍井、黃山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等 綠茶性寒，是非發酵茶，也因此其抗氧化性最好。 綠茶中的兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分，具有多種保健功能，包括預防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等。

綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現有的文獻報道來看，與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。

多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性。

白茶 | 解毒退燒藥，堪比降糖藥

代表： 白毫茶 糖尿病病人最適合喝的茶當屬白茶，因為白茶所含的茶多酚和茶多糖這兩種控制人體血糖上升的有用物質比其他種類的茶葉要多。

國內外醫學研究證明，長期飲用白茶可以顯著提高人體內酯酶活性，促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，延緩葡萄糖的腸吸收，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。

白茶還有防暑、解毒、治牙痛等作用。尤其是陳年的銀針白毫，還可幫麻疹患兒退燒，效果甚至比退燒藥還要好。此外，白茶也具有較好的抗輻射效果，在美國和歐洲地區白茶提取物被用于臉部護膚品的開發。

紅茶 | 暖胃養陽，堪比護心藥

代表： 正山小種、祁門紅茶、滇紅 紅茶性溫，可養陽氣。紅茶中的茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化，能夠養胃。而因其是發酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少了，對胃部的刺激性就隨之減小了。特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。

茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明，飲用紅茶有助調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發生概率。

茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎癥和肥胖。從現有的文獻報道來看，與其他茶類相比，一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。

青茶 | 清熱潤燥，堪比減肥藥

代表： 鐵觀音、凍頂烏龍 烏龍茶又名青茶，其性平，能清除體內積熱，特別適合秋天飲用，可緩解秋燥。陳年的烏龍茶，會出現令人愉悅的果酸，其有疏肝理氣之功。 從一些相關的文獻報道來看，與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。

除了在綠茶和紅茶中常見的兒茶素、茶多糖、茶皂素等，烏龍茶還含有一些特殊功能成分。比如某些烏龍茶品種中富含“甲基化兒茶素成分”，具有抗過敏、抗炎、抗氧化、保護肝細胞、降血壓等功能。

花茶

就是用各種曬干的花泡制的茶飲了，花茶種類繁多，一種花就是一種茶，一種花就是一種功效，可以單獨用，還可以幾種花搭配在一起來用。這里介紹一些常見、好用的花茶。

? 玫瑰花 理氣疏肝，活血化瘀，散結消癰，解郁安神，適用于乳房脹痛，月經量少，行經腹痛，面部色斑，情志抑郁，少寐多夢，早醒易驚，白帶量多，胃脘作痛，乳癰等。

? 菊花 疏風清熱，明目解毒，解毒消腫，潤膚除皺。適用于眼睛干澀，咽喉干燥，頭痛眩暈，目赤腫痛，心胸煩熱，疔瘡腫毒，面部痤瘡，皮膚皺紋，脫發多屑，感冒發熱。

? 紅花 活血化瘀，散郁開結，養血補血。適用于經閉停經，胸脅脹滿，經行腹痛，皮膚枯黃，面部色斑，頭暈乏力，失眠多夢，情緒低落，憂思郁結，胸膈痞悶精神恍惚，產后腹痛，惡露不盡，癥瘕痞塊，子宮肌瘤，卵巢囊腫，小葉增生，久不受孕，跌撲腫痛。

? 三七花 清熱生津，平肝降壓，活血通脈。適用于頭暈頭痛，目眩耳鳴，視物昏花，口舌生瘡，咽干口苦，崩中漏下，行經腹痛，牙齦腫痛，面部痤瘡，高血壓病，急慢性咽喉炎等。

? 茉莉花 理氣止痛，辟穢開郁，化濕和中，美白肌膚，提神醒腦。適用于脾胃濕阻，胸膈脹滿，瀉痢腹痛，食少納差，困倦乏力，肝氣郁滯，瀉痢腹痛，皮膚松弛，頭暈頭痛，昏昏欲睡，面部色斑。

? 百合花 潤肺止咳，清心除煩，安神解郁，養顏美容。適用于失眠多夢，夜寐不安，心煩易怒，余熱未消，驚悸怔忡，神志不安，健忘疑病，情志憂郁，喜悲傷欲哭，肺熱咳嗽，面色暗沉等。

? 金蓮花 清熱解毒，消腫明目，提神醒腦，消食去積，養顏潤膚。適用于感冒發熱，牙齦腫痛，咽喉腫痛，口舌生瘡，目赤腫痛，疔瘡腫毒，急慢性咽炎，皮膚粗糙，痤瘡癰瘍等。  

飲茶是一種文化，更是一種習慣。而且，現在又有越來越多的證據表明，飲茶所帶來的功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！ 快給朋友們也看看，大家都找到適合自己的那一種，堅持下來，就是最好的養生！